Meu Final de semana

Olá meninas, esta semana estou mais animadinha, apesar de alguns problemas aqui na empresa, mas tudo nessa vida pode ser resolvido né.

Então vamos lá sabado fui visitar uma amiga que teve bebê, segue algumas fotosEu e Eli, e o cut cut do João Gabriel 3 meses de vidaEu e a Mamãe babona do João GabrielEu e o João GabrielE o Erik com o João Gabriel

é tão bom cheirinho de bebê né me deu saudades, só de saber que daqui 7 meses estarei vivendo esta experiência novamente.

Agora Domingo foi dia de passear,
Almocei no Habib's, estava com uma vontade comer esfirra de queijo de lá, comi 2 esfirras de queijo e 2 de espinafre, 1 suco de laranja. Até que me comportei bem.

Ai depois fomos na casa da cunhada que tb está grávida, tomei um copo de coca, para ver se aliviava o enjoo.

Depois fomos para casa e fiz o bolo toalha FelpudaDetalhe para a fofura do bolo e como ficou molhadinho.

Agora vamos a receita.

Bolo Toalha Felpuda by Jéssi.

Massa
4 ovos
3 xícaras de açúcar
2 colheres de margarina
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1/2 vidro de leite de coco
1/2 xícara de leite
1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo da massa

Primeiro bater as claras em neve e reservar.
Depois bater a gemas e a açúcar até formar um creme branco, acrescentar a margarina, bater por mais 2 min, após junte o leite e o leite de coco a farinha peneirada, e bata a até formar uma massa lisa, agora acrescente o fermento em pó e as claras em neve, misture da forma que não perca o aerado das claras, sempre de baixo para cima, coloque em forma untada e asse em forno médio até dourar.

Cobertura

1 lata de leite condensado
1/2 vidro de leite de coco
1 lata de creme de leite
1 pacote de coco ralado

Modo de preparo da cobertura

misture todos os ingredientes, coloque por cima do bolo quente,

Sirva o bolo com sorvete de creme hummm fica delicioso.

Bom para não ficar um post muito grande amanhã volto com fotos da barriga.

bjs e avante!